Bases pour flan, fonds de tarte
Chocolat, cacao pâtissier
Colorants alimentaires
Crème anglaise, sauces, nappages
Cônes, gaufrettes pour crème glacée
Extraits, arômes
Farine
Feutres, gels alimentaires
Fleurs en sucre, décorations
Fruits à coque, graines
Glaces à l'eau
Glaçages, fondants
Levures
Massepain
Mélanges pour gâteaux,pour pains
Mélanges à dessert, à puddings
Paillettes, décors comestibles
Sirops
Substituts du sucre
Sucre
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